Slow down. — Altabirra — brewpub y cocina en Alicante
Brewpub y cocina en el centro de Alicante. Llevamos desde 2018 intentando que pierdas la noción del tiempo.
- 17
- grifos propios
- 1
- patio interior
- 2018
- desde
La cocina
De la milanesa a la burger
Empezamos haciendo cerveza y acabamos montando cocina, porque con una birra en la mano al final entra hambre.
Platos argentinos, americanos e internacionales. Para compartir en mesa larga o para cenar de verdad — no picoteo de compromiso.
La hacemos nosotros
Molemos las maltas, maceramos, hervimos, añadimos lúpulo, fermentamos, volvemos a añadir lúpulo y embarrilamos.
Diecisiete grifos que van rotando: algunas están siempre, otras pasan una vez y no vuelven.
- Corona4.5% · Mexico
- Desperados5.4% · Francia
- Double IPA 7.8% · Alicante
- German Red Ale7.9% · Alicante
- Imperial Stout7.5% · Alicante
- Ipa 6.5% · Alicante
El ambiente
Aquí siempre suena algo
La música no está de fondo: está puesta a conciencia, todas las noches.
Es medio motivo por el que la gente se queda bastante más de lo que tenía pensado.
El patio
El mejor patio interior de Alicante
Lo decimos nosotros, ven a discutirlo. Muro de colores, guirnaldas, cielo abierto.
Y un cartel de neón que resume bastante bien la política de la casa.
Coge sitio
Las mesas van por turnos de dos horas. Te confirmamos por WhatsApp en cuanto la veamos.